Coffee Concept
Hình thành dựa trên nguồn lực sản xuất hơn 30 năm của Cà Phê Tám Trình - nhà thu mua và cung ứng nguyên liệu nhân xanh từ Lâm Đồng cho các tập đoàn đa quốc gia như Nestlé, Neumann Gruppe, Olam International, v.v., tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO, 4C, Rainforest Alliance và và phối hợp với tổ chức phi chính phủ Hà Lan SNV cùng bảo vệ cà phê không mất rừng.
Từ nền tảng có sẵn về nguyên liệu thô, Coffee Concept có điều kiện tuyển chọn hơn 600 trong tổng số 10,000 nông hộ, tập huấn và bao tiêu vùng trồng với tiêu chuẩn kiểm soát chặt chẽ, đem lại hương vị cà phê ngon nhất.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm cung cấp sản phẩm cà phê nhân xanh và rang xay chất lượng cao đến các đối tác và khách hàng trên khắp cả nước, Coffee Concept có được am hiểu sâu sắc về ngành cà phê, từ đó, đồng hành tạo ra các giải pháp đảm bảo hiệu quả kinh doanh tốt nhất cho đối tác - khách hàng.
Tìm Hiểu Các Loại Cà Phê Được Ưa Chuộng Ở Việt Nam Hiện Nay
Với 1 quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 thế giới cùng với việc sở hữu nhiều loại...
Cà Phê Rang Xay-Sự Kết Hợp Giữa Nghệ Thuật & Khoa Học
“Cà phê” là một thế giới đầy thú vị, nơi hương vị và mùi thơm trở nên sống động thông...
Top 5 Quán Cà Phê Specialty Nên Trải Nghiệm Ở Sài Gòn
Sài Gòn là thành phố năng động với nhịp sống hối hả, nhưng sẽ không thực sự thú vị nếu...
5 Điều Cần Biết Về Trước Khi Trải Nghiệm Cà Phê Cold Brew
Nếu Espesso có vẻ hơi nặng đô với bạn, nhưng bạn vẫn muốn tỉnh táo trong một ngày dài hoặc...
Những Lỗi Thường Gặp Ở Cà Phê Nhân Xanh
Lỗi là một phần không thể tránh khỏi trong quá trình sản xuất và chế biến cà phê, nhận diện...
Các Giai Đoạn Chính Của Quá Trình Rang Cà Phê
Có từ 7 – 11% trọng lượng của 1 hạt cà phê là nước. Hạt cà phê không thể chuyển...
Sơ Chế Cà Phê Nhân Xanh - Honey Processing
Sơ chế cà phê là một công việc tốn nhiều thời gian, công sức, yêu cầu tập trung cao độ...
Phương Pháp Sơ Chế Ướt (Fully Washed)
"Thịt của quả cà phê có rất nhiều chất pectin và dính chặt vào hạt. Quá trình lên men giúp...
Phương Pháp Sơ Chế Khô – Natural Processing
"Quá trình sơ chế có ảnh hưởng rất lớn đến hương vị trong tách cà phê, ngày càng có nhiều...
Vai Trò Của Nước Trong Canh Tác Cà Phê
"Trải qua rất nhiều mùa vụ, người nông dân sẽ quan sát những đặc điểm riêng của khu vườn để...
Tìm Hiểu Về Quá Trình Làm Khô Trong Sơ Chế Cà Phê
"Làm khô cà phê là một công đoạn quan trọng sau thu hoạch, nhằm bảo toàn chất lượng cà phê...
Một Ngày Ở Xưởng Rang
"Ở bất kỳ xưởng rang cà phê nào, cũng có rất nhiều hoạt động diễn ra suốt mỗi giờ trong...
Bảo Quản Cà Phê Nhân Xanh Sau Sơ Chế
"Cà phê nhân xanh rất dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh chúng, điều đó có nghĩa rằng...
Làm Thế Nào Để Pha Cà Phê Ngon Hơn?
"Bản thân công việc pha chế đến sau quá trình chiết xuất, ta kết hợp cà phê rang mộc và...
Phối Trộn Cà Phê - Một Công Thức Hoàn Hảo
"Cà phê mà chúng ta sử dụng hàng ngày có nguồn gốc từ nhiều vùng trồng khác nhau, điều đó...
Cà Phê 101 - Pha Phin Dễ Hay Khó
"Một phương pháp pha chế tiện lợi, nhanh chóng và dễ sử dụng, phù hợp với hầu hết các mô...
Cà Phê Rang Mộc Có Hết Hạn Sử Dụng Không?
“Cuộc vui nào cũng có lúc tàn hoặc ít nhất cũng có một ngày hết hạn"Nếu bạn đang dự trữ...
Coffee Concept Chủ Động Xây Dựng Nguồn Nguyên Liệu Chất Lượng Cao
"Mối liên kết cùng 10.000 nông hộ địa phương với quy mô không ngừng mở rộng bằng một tình yêu...
Workshop Giải Pháp và Xu Hướng F&B Thời Điểm Vàng
Đồng hành cùng các đơn vị uy tín tại Workshop "Giải Pháp và Xu Hướng F&B Thời Điểm Vàng", kỹ...
Kinh doanh cà phê - Đừng để mất khách vì chưa có cà phê sạch
Là thương hiệu cà phê tiên phong vì sức khoẻ cộng đồng, Coffee Concept cam kết sử dụng các nguyên...
Lợi ích của phương pháp thu hoạch cà phê chọn lọc
"Mỗi giống cà phê đều mang lại những hương vị đặc trưng và cảm xúc khác nhau. Điều này thôi...
La Bàn Luôn Chỉ Hướng Bắc - Nhưng Không Có Đường Tắt Nào Để Giỏi Tiếng Anh
Coffee Concept tin rằng thành công đến từ 99% khổ luyện, 1% còn lại vì bạn luôn có một tinh...
3 Giá Trị Bất Biến Trong Mỗi Sản Phẩm Cà Phê Của Coffee Concept
Là một trong số ít nhà sản xuất cà phê rang mộc có năng lực tự chủ nguồn nguyên liệu,...
Một Khoảnh Khắc Đáng Nhớ
Vậy là suốt bao nhiêu năm lê la quán xá, từ vỉa hè tới bến xe, quán lớn quán nhỏ,...
Sự Kiện "CHẮC ROBUST FEST" 2023
Chắc Robust Fest 2023 - Sự kiện giới thiệu hạt cà phê Robusta đến từ Kon Tum, Gia Lai, Đak...
Thả lỏng tinh thần - Việc càng suôn sẻ
Hôm nay là một ngày quan trọng, chàng thức dậy từ sớm, bên cạnh bữa sáng đơn giản là một...
Good Things Take Time
"Và những điều tốt đẹp thì cần thời gian nảy mầm - Năm nay 2023, Coffee Concept chính thức đưa...
Cùng Nhau Làm Cà Phê Tốt Hơn
Tiếp nối kinh nghiệm 30 năm làm nghề từ nông trại cà phê Tám Trình cho phép chúng tôi hiểu...
Robusta rang mộc - Tinh thần nguyên bản của cà phê Lâm Đồng
Mềm mại và đậm đà, mạnh mẽ nhưng vô cùng lưu luyến bởi dư vị kéo dài, với các nốt...
Cà Phê 101 - Đừng Sợ Vị Đắng
"Và thực tế đã chỉ ra rằng nếu thiếu vị đắng, tách cà phê sẽ quá ngọt hoặc quá chua...
Cà Phê 101 - Caffeine Hoạt Động Như Thế Nào?
"Tiếp theo, caffeine giúp cơ thể tạo ra thêm Adrenalin – một Hoocmon được sản sinh khi cơ thể người...
Khẩu hiệu "Local food" và xu hướng "Hàng Việt Nam chất lượng cao"
"Và như thế, sau một thời gian dài sử dụng cà phê giá rẻ chất lượng thấp, hiện nay mọi...
Trên hành trình tìm kiếm hương vị nguyên bản
Là một trong số ít đơn vị sản xuất cà phê rang mộc có năng lực tự chủ nguồn nguyên...
Vì người Việt xứng đáng được thưởng thức cà phê ngon
Giá Trị Của Cà Phê Rang Mộc Đối Với Sức KhoẻGiá trị của cà phê đối với tinh thần và...
Món ngon nhớ lâu
"trên vỏ quả cà phê còn lưu giữ một ít caffein và chất chống oxy hoá, uống vào có vị...
Cà phê rang mộc - Vì sao date ngắn?
"bởi vì cà phê cũng là nông sản, mà yếu tố ăn tiền của nông sản vỏn vẹn trong hai...
Tìm điểm khác biệt
Bạn có thể dễ dàng đổi đen đá thành sữa đá. Nhưng để hạt cà phê chín đẹp đều màu,...
Khách đến vì lạ - Quay lại vì quen
"ấn tượng khó phai sẽ là điểm nhấn để khách quay lại lần sau. Trước lạ sau quen, rồi thành...
Showroom Đã Sẵn Sàng Mời Khách Quý Ghé Thăm
Trên hành trình tìm kiếm nguyên liệu cà phê phù hợp dành cho kênh Ho.Re.Ca – Coffee Concept với sản...