Thử cafe cốt dừa ngay tại gia từ cà phê bột rang xay của Coffee Concept

Cà phê cốt dừa thơm béo sẽ khiến bạn không thể nào quên khi nhấp môi, vị béo ngậy của cốt dừa quyện vào với vị đắng đậm đà từ cà phê. Tất cả sẽ làm bạn mê đắm, để có thể thưởng thức đơn giản hơn tại gia, bạn có thể dùng cà phê bột rang xay và làm theo hướng dẫn dưới đây nhé.

Cà phê cốt dừa là gì ?

Cà phê cốt dừa hay còn gọi là cà phê nước cốt dừa là thức uống đơn giản, dễ làm. Hòa quyện giữa vị đắng của cà phê với vị ngọt vừa phải của nước cốt dừa và vị mát lạnh của đá viên trong ngày nắng nóng. Thức uống này nhanh chóng chinh phục nhiều thực khách bởi vẻ ngoài bắt mắt, màu sắc bắt mắt và hương thơm ngọt ngào dễ chịu.

Cà phê cốt dừa thơm béo có hương vị lôi cuốn

Về độ ngon: Cà phê cốt dừa kết hợp giữa vị đắng của cà phê và vị ngọt của nước cốt dừa, hương vị đậm đà, thơm ngon.

Về sức khỏe: Cà phê cốt dừa chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như axit lauric, polyphenol và axit béo không bão hòa.

Hướng dẫn cách làm cafe nước cốt dừa thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Để làm cà phê nước cốt dừa cho 1 ly, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bột cafe xay ngon

• Nước cốt dừa
• Sữa đặc
• Dừa khô
• Đá viên

Bước 1: Pha cà phê

Pha bằng phin: cho bột vào phin, cho khoảng 30ml nước nóng vào, đậy nắp lại. Tuy nhiên, điều này sẽ dẫn đến thành phẩm không được thơm và đậm đà như ban đầu.

Bước 2: Xay

Cà phê với nước cốt dừa được làm bằng phương pháp pha trộn. Đây là một cách để làm đồ uống trong máy xay sinh tố bằng cách cho đá viên vào trước khi thêm các thành phần khác. Lưu ý nếu lưỡi máy xay không sắc thì nên xay đá trước, nhưng lưỡi càng sắc và xay càng mịn thì cà phê cốt dừa càng ngon.

Để có thể lấy được lượng đá mong muốn để hỗn hợp không bị quá lỏng hay quá đặc, bạn dùng chính ly thủy tinh để đựng thành phẩm để đong đá viên, 1 ly đầy đá sẽ là lượng đá phù hợp cho 1 cốc cà phê cốt dừa.

Dùng nước cốt dừa, nếu không có nước cốt dừa đóng hộp, bạn có thể dùng dừa nạo và nước nóng.

Bước 3: Pha cà phê sữa dừa

Cho đá vào máy xay sinh tố, thêm 60ml nước cốt dừa và 40ml sữa đặc.

Bắt đầu xay với tốc độ chậm rồi tăng dần cho đến khi các nguyên liệu kết hợp tốt với nhau thì tắt máy.

Cho hơn 30ml cà phê mới pha vào bình lắc. Nếu không có bình lắc chuyên dụng, bạn cũng có thể rót vào bình thủy, vì mục đích chính của việc lắc là tạo bọt. Sau khi lắc, rót cà phê ra ly. Rót từ từ hỗn hợp nước cốt dừa vào cốc cà phê và rắc một ít dừa bào sợi lên trên để trang trí.

Một số lưu ý khi làm cà phê cốt dừa

Chọn nguyên liệu tươi: Nếu bạn muốn cà phê của mình có hương vị thơm ngon và đậm đà, hãy chọn cà phê tươi và nước cốt dừa thay vì nguyên liệu đã hết hạn sử dụng.

Lựa chọn mua cà phê nguyên chất để giúp ly cà phê của bạn ngon và đúng chất

Sử dụng đúng tỷ lệ: Để có được hương vị nước cốt dừa phù hợp, bạn cần sử dụng đúng tỷ lệ giữa cà phê, nước cốt dừa, sữa đặc và đường.

Đánh đều: Sau khi trộn hỗn hợp cà phê, nước cốt dừa, sữa đặc, đường với nhau, cần đánh thật kỹ để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Bạn nên dùng phới cà phê hoặc thìa để khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn với nhau.

Dùng đá viên: Khi sử dụng, bạn nên dùng đá viên để cà phê được giữ lạnh và không bị loãng.

Trang trí đẹp mắt: Cà phê cốt dừa thường được phủ kem đánh bông hoặc nước cốt dừa để có cách trình bày đẹp mắt và hấp dẫn.

Uống liền sau khi pha: Để cảm nhận được hương vị thơm ngon, độc đáo của cà phê cốt dừa, bạn nên uống ngay sau khi pha, không nên để quá lâu sẽ làm mất đi độ thơm ngon ban đầu.

Mua cà phê rang xay nguyên chất ở đâu ?

Đến với Coffee Concept - chúng tôi chuyên bán cafe rang xay từ hai dòng cà phê chủ đạo là Arabica và Robusta. Tự hào là đơn vị cung cấp từng gói cà phê chất lượng đến tay khách hàng và luôn nằm trong top các thương hiệu cà phê rang xay được khách hàng tin dùng, ưa chuộng bởi chữ tín và chữ tâm luôn được chúng tôi đặt lên hàng đầu.

Ngoài ra, chúng tôi vẫn cung cấp các dòng cà phê hạt rang sẵn khách hàng muốn mua cà phê hạt rang nguyên chất để trải nghiệm cà phê tinh túy, đậm vị nhất.

Hãy đến với Coffee Concept nhé! Chúng tôi chuyên cung cấp các loại cà phê rang xay nguyên chất, cà phê nhân, cà phê mộc. Coffee Concept  tự hào là đơn vị cung cấp cà phê giá sỉ uy tín, chất lượng trên thị trường hiện nay, sẽ không làm bạn thất vọng. Đặt lòng tin trải nghiệm sản phẩm cà phê tại công ty của chúng tôi chính là giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và bảo vệ sức khỏe, tránh khỏi các loại cà phê giả không nhãn mác trôi nổi hiện nay.

Coffee Concept hỗ trợ nhiệt tình, tư vấn tận tâm: Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cà phê, Coffee Concept hỗ trợ nhiệt tình nhất cho quý khách hàng, sao cho việc kinh doanh hoặc sử dụng cà phê của quý khách đạt được hiệu quả cao, phát triển không ngừng để luôn đồng hành cùng Coffee Concept trong sự nghiệp cà phê.

Để lại thông tin đăng ký dịch vụ để đặt lịch rang, hoặc liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn cần tư vấn thêm!

Liên hệ

Mời bạn tham khảo và chọn mua các sản phẩm cà phê rang xay của Concept tại đây:

Website: coffeeconcept.vn

________________

• Số 5 Đường 7C, KP5, P. An Phú, TP. Thủ Đức, TP. HCM.
• Hotline: (+84) 09 6586 7586
• Email: salesadmin@coffeeconcept.vn