Khi bắt đầu làm thương hiệu cà phê rang xay riêng, không phải cứ sản xuất càng nhiều thì chi phí càng tốt. Với sản phẩm mới, bài toán quan trọng hơn là nên bắt đầu với bao nhiêu kg để vừa đủ đưa sản phẩm ra thị trường, vừa không tạo áp lực tồn kho quá lớn.
Đây cũng là lúc cần quan tâm đến MOQ (Minimum Order Quantity) – số lượng đặt hàng tối thiểu cho một đơn sản xuất. Vậy MOQ gia công cà phê rang xay tối thiểu bao nhiêu, 50kg thực tế làm được bao nhiêu sản phẩm và có phù hợp để bắt đầu? Cùng tìm hiểu chi tiết.
MOQ gia công cà phê rang xay tại Coffee Concept từ 50kg
Tại Coffee Concept, MOQ gia công cà phê rang xay từ 50kg cho một đơn sản xuất. Mức này giúp thương hiệu có thể bắt đầu với sản lượng vừa phải, dễ thử thị trường và kiểm soát lượng hàng ban đầu trước khi tăng quy mô sản xuất.

Nếu quy đổi 50kg cà phê rang xay thành các quy cách đóng gói phổ biến, số lượng thành phẩm có thể hình dung như sau:
Bảng trên là quy đổi theo khối lượng để tham khảo. Số lượng thành phẩm thực tế có thể chênh lệch tùy quy trình sản xuất và quy cách đóng gói.
Như vậy, 50kg không phải là một lượng hàng quá lớn khi quy đổi thành sản phẩm bán ra. Thương hiệu có thể bắt đầu với khoảng 200 túi 250g, 100 túi 500g hoặc 50 túi 1kg để đưa sản phẩm ra thị trường, sau đó tăng sản lượng ở những đơn tiếp theo khi nhu cầu bán hàng tăng.
Vì sao 50kg là mức phù hợp để bắt đầu gia công cà phê rang xay?
Với dịch vụ gia công cà phê rang xay tại Coffee Concept, MOQ từ 50kg là mức khởi điểm phù hợp để cân bằng giữa sản lượng và chi phí gia công. Thay vì sản xuất quá ít khiến chi phí trên mỗi kg cao, 50kg đủ để tối ưu các công đoạn từ chuẩn bị nguyên liệu, rang, xay đến đóng gói thành phẩm, đồng thời chưa tạo áp lực tồn kho quá lớn.
Với 50kg cà phê rang xay, thương hiệu có thể quy đổi thành khoảng 200 túi 250g, 100 túi 500g hoặc 50 túi 1kg. Sản lượng này vừa đủ để triển khai bán hàng thực tế, kiểm soát ngân sách, tối ưu chi phí trên từng sản phẩm và ghi nhận phản hồi thị trường trước khi mở rộng.

Khi đầu ra ổn định, Coffee Concept có thể tiếp tục gia công cà phê rang xay với sản lượng lớn hơn. Số lượng tăng giúp chi phí sản xuất trên mỗi kg tiếp tục được tối ưu, tạo lộ trình từ MOQ 50kg đến sản xuất quy mô lớn mà không cần bắt đầu bằng một đơn hàng quá lớn.
Từ 50kg đến sản lượng lớn: chi phí thay đổi như thế nào?
50kg là mức khởi điểm để gia công cà phê rang xay tại Coffee Concept, nhưng không phải sản lượng cố định cho những đơn hàng tiếp theo. Khi sản phẩm đã có đầu ra và nhu cầu tăng, doanh nghiệp có thể nâng dần số lượng sản xuất theo kế hoạch kinh doanh.
Thông thường, sản lượng càng lớn, chi phí gia công tính trên mỗi kg càng được tối ưu. Khi tăng số lượng, các chi phí liên quan đến chuẩn bị sản xuất, vận hành rang xay và đóng gói được phân bổ trên nhiều sản phẩm hơn. Vì vậy, đơn hàng lớn hoặc sản xuất định kỳ sẽ có lợi thế hơn về chi phí so với mức khởi điểm 50kg.

Doanh nghiệp có thể bắt đầu từ 50kg để thử thị trường, sau đó tăng lên 100kg, 200kg hoặc sản lượng lớn hơn khi sức bán ổn định. Cách tăng sản lượng theo từng giai đoạn giúp vừa kiểm soát lượng hàng tồn, vừa từng bước tối ưu chi phí gia công cà phê rang xay khi thương hiệu phát triển.
Xem thêm: Gia Công Cà Phê Tại TP.HCM Chỉ Từ 12.000Đ
Quy trình gia công cà phê rang xay tại Coffee Concept
Quy trình gia công cà phê rang xay tại Coffee Concept gồm 5 bước, từ xác định nhu cầu sản phẩm đến sản xuất và bàn giao thành phẩm. Trước khi sản xuất từ 50kg, mẫu cà phê sẽ được phát triển và thống nhất để đảm bảo sản phẩm đúng với yêu cầu đã trao đổi.
01. Tiếp nhận nhu cầu
Coffee Concept tiếp nhận thông tin về loại sản phẩm, định hướng hương vị, đối tượng khách hàng, quy cách đóng gói và sản lượng dự kiến.
02. Đề xuất giải pháp
Dựa trên nhu cầu, đội ngũ tư vấn lựa chọn Arabica, Robusta hoặc tỷ lệ phối trộn, đồng thời đề xuất mức rang phù hợp với định hướng sản phẩm.
03. Phát triển mẫu thử
Tiến hành rang và thử mẫu để khách hàng đánh giá hương vị. Công thức được điều chỉnh và thống nhất trước khi chuyển sang sản xuất số lượng lớn.
04. Sản xuất & kiểm soát chất lượng
Sau khi chốt mẫu, cà phê được rang, xay theo yêu cầu và kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất.
05. Đóng gói & giao hàng
Cà phê thành phẩm được đóng gói theo quy cách đã thống nhất, hoàn thiện đơn hàng và bàn giao theo kế hoạch.
Nhờ có bước thử mẫu trước khi sản xuất, doanh nghiệp có thể chốt sản phẩm trước khi triển khai đơn gia công cà phê rang xay từ 50kg, hạn chế việc phải điều chỉnh sau khi đã sản xuất số lượng lớn.

Năng lực gia công cà phê rang xay tại Coffee Concept
Coffee Concept nhận gia công cà phê rang xay từ 50kg với công suất rang xay lên đến 3.000kg/ngày, đáp ứng từ đơn hàng khởi điểm đến nhu cầu sản xuất định kỳ và số lượng lớn cho thương hiệu cà phê.
Xưởng sử dụng hệ thống rang tự động kiểm soát profile, kết hợp làm nguội, tách tạp chất và kiểm soát sau rang. Quy trình này giúp duy trì chất lượng và độ ổn định giữa các mẻ rang, đặc biệt khi sản lượng tăng.

Với nền tảng hơn 30 năm về cà phê nhân xanh và chủ động nguồn nguyên liệu từ Lâm Đồng, Coffee Concept có thể kiểm soát từ nguyên liệu đầu vào đến rang xay thành phẩm, tạo nền tảng để gia công cà phê rang xay ổn định từ 50kg đến sản lượng lớn.
Bắt đầu thương hiệu cà phê rang xay riêng cùng Coffee Concept
Sẵn sàng phát triển thương hiệu cà phê rang xay riêng? Coffee Concept đồng hành từ thử mẫu, lựa chọn nguyên liệu, chốt công thức đến rang xay và đóng gói thành phẩm.
Liên hệ Coffee Concept ngay để nhận tư vấn, thử mẫu và báo giá gia công cà phê rang xay từ 50kg.
Gửi yêu cầu ngay để nhận tư vấn và báo giá chi tiết.
- Ms. Diễm: +84 90 678 3976
- Mr. Ân: +84 93 531 1368
Hotline: (+84) 965 867 586 (Zalo/WhatsApp/Tele)
Email: hello@coffeeconcept.vn
Website: https://coffeeconcept.vn
Head Office: Số 5 đường 7C, Khu phố 5, Phường Bình Trưng, TP. Hồ Chí Minh
Factory 01: 162/15/18 Bình Lợi, Phường Bình Lợi Trung, TP. Hồ Chí Minh
Factory 02: Quang Trung 1, Xã Nam Ban Lâm Hà, Tỉnh Lâm Đồng
#CoffeeConcept #OEMCaPhe #GiaCongCaPhe #ThuongHieuCaPhe #PrivateLabelCoffee #CoffeeManufacturer #CoffeeOEMVietnam #CoffeeBusiness #CoffeeBrand #CoffeeSolution #VietnamCoffeeSourcing







Viết bình luận
Bình luận