Cà phê từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Với nhịp sống ngày càng bận rộn, những cách pha chế nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo chất lượng ngày càng được ưa chuộng. Cà phê phin giấy, một sản phẩm sáng tạo và hiện đại, không chỉ giúp người thưởng thức tận hưởng trọn vẹn hương vị cà phê nguyên chất mà còn phù hợp với nhịp sống nhanh.
Vậy làm thế nào để chọn và pha cà phê phin giấy đúng cách để có một ly cà phê đậm đà, thơm ngon ngay tại nhà? Hãy cùng Coffee Concept khám phá qua bài viết sau.
Cà phê phin giấy là gì?
Cà phê phin giấy là một giải pháp pha chế hiện đại, giúp bạn thưởng thức cà phê dễ dàng và tiện lợi mà không cần dùng đến các dụng cụ cầu kỳ như phin pha truyền thống.
Cà phê nguyên chất được đóng gói trong túi lọc giấy có quai, thiết kế để treo trực tiếp lên miệng cốc. Chỉ cần nước nóng, bạn có thể pha ngay một ly cà phê thơm lừng mà vẫn giữ được chất lượng như pha phin thông thường. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự tiện lợi nhưng vẫn muốn cảm nhận trọn vẹn chất lượng cà phê.
>> Xem thêm: Cà Phê Phin Giấy Là Gì? Khám Phá Xu Hướng Cà Phê Của Thời Đại Mới – Coffee Concept
Cách chọn lựa cà phê phin giấy đúng cách
Để có được một ly cà phê phin giấy ngon đúng chuẩn, việc chọn lựa sản phẩm phù hợp là điều rất quan trọng. Bạn cần lưu ý những yếu tố sau:
Nguồn gốc và chất lượng cà phê: Chọn cà phê phin giấy được làm từ hạt cà phê nguyên chất, có thông tin rõ ràng về nguồn gốc và quy trình chế biến. Hạt Arabica sẽ mang lại vị chua nhẹ, thanh lịch, trong khi hạt Robusta lại nổi bật với vị đậm đắng mạnh mẽ.
Hương vị phù hợp: Dựa trên sở thích cá nhân, bạn có thể chọn các dòng cà phê phin giấy như vị đậm truyền thống, vị nhẹ nhàng hoặc những sản phẩm kết hợp với hương liệu tự nhiên như dừa, sầu riêng để tăng sự mới mẻ.
Thương hiệu uy tín: Lựa chọn sản phẩm từ các thương hiệu đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng, an toàn và trải nghiệm hương vị tốt nhất.
Hướng dẫn pha cà phê phin giấy
Việc pha cà phê phin giấy không chỉ đơn giản mà còn mang lại cảm giác thú vị khi tự tay chuẩn bị ly cà phê thơm ngon, đúng chuẩn cho chính mình. Dưới đây là các bước để pha đúng cách:
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu
Một túi cà phê phin giấy.
Một chiếc cốc (nên chọn cốc sứ hoặc thủy tinh để giữ nhiệt tốt).
150-180ml nước nóng ở nhiệt độ khoảng 90-95°C.
Bước 2: Đặt phin giấy vào cốc
Xé bao bì túi lọc, kéo hai tai túi giấy ra hai bên và cố định túi trên miệng cốc. Đảm bảo túi giấy không bị nghiêng hoặc rách để cà phê chiết xuất đều.
Bước 3: Rót nước nóng vào túi lọc
Rót từ từ khoảng 20ml nước nóng để làm ẩm bột cà phê trong 30 giây. Đây là bước "ủ" để bột cà phê nở đều, giúp chiết xuất hương vị tối ưu.
Tiếp tục rót thêm 100-150ml nước nóng theo vòng tròn, tránh rót nước quá mạnh hoặc quá nhanh để không làm hạt cà phê bị trôi ra ngoài.
Bước 4: Thưởng thức
Sau khi cà phê đã chảy hết vào cốc, gỡ túi lọc ra và khuấy đều. Bạn có thể thêm đường, sữa hoặc đá tùy theo sở thích.
Những sai lầm cần tránh khi pha cà phê phin giấy
Mặc dù pha cà phê phin giấy khá đơn giản, nhưng nếu không chú ý, bạn có thể mắc phải một số lỗi khiến chất lượng ly cà phê bị ảnh hưởng:
Sử dụng nước quá nóng hoặc quá nguội
Nhiệt độ nước không phù hợp sẽ làm cà phê không chiết xuất đủ hương vị. Nước quá nóng có thể làm “cháy” cà phê, tạo vị đắng khét, còn nước quá nguội sẽ làm cà phê có vị nhạt nhòa.
Rót nước quá nhanh
Rót nước quá nhanh hoặc mạnh sẽ làm bột cà phê không được chiết xuất đều, dẫn đến vị cà phê không đồng nhất.
Để túi lọc trong cốc quá lâu
Sau khi cà phê đã chiết xuất xong, bạn nên lấy túi lọc ra ngay để tránh vị cà phê bị đắng và chát.
Một số loại cà phê phin giấy Coffee Concept
Coffee Concept tự hào mang đến những dòng cà phê phin giấy cao cấp, đáp ứng mọi nhu cầu của người thưởng thức:
Cà Phê Phin Giấy AMERICANO: Với 100% Arabica rang vừa, AMERICANO mang đến hương thơm dịu nhẹ, vị thanh tao và hậu vị mượt mà. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế trong mỗi ngụm cà phê.
Cà Phê Phin Giấy RICH & BOLD: Sự kết hợp hoàn hảo của 100% Robusta rang đậm, RICH & BOLD mang lại vị đậm đắng mạnh mẽ, thích hợp với những người yêu thích cà phê đậm vị truyền thống.
Trà Vỏ Cà Phê CASCARA: Một lựa chọn mới lạ và độc đáo, Cascara được làm từ 100% vỏ quả cà phê chín, mang hương vị chua thanh và ngọt dịu, hoàn hảo cho những ai muốn thử nghiệm hương vị khác biệt.
Xem thêm:
>> Cà Phê Nguyên Chất Là Gì? Bí Quyết Chọn Cà Phê Chuẩn Gu Cho Quán
>> Tiếp tục hành trình “Go Global”, Coffee Concept góp mặt tại GEFE 2024
>> Cà Phê Pha Máy (Espresso) Là Gì? Top 5 Món Cà Phê Pha Máy Quán Nào Cũng Nên Có
Liên hệ ngay với Coffee Concept – High-Quality Coffee From Vietnam để được tư vấn và trải nghiệm dịch vụ tốt nhất:
Hotline:(+84) 965 865 586 (Zalo/WhatsApp/Tele)
Email: hello@coffeeconcept.vn
Website: https://coffeeconcept.vn
Head Office: Số 5 đường 7C, P.An Phú, TP.Thủ Đức, TP.Hồ Chí Minh
Factory 01: 162/15/18 Bình Lợi, P.13, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Factory 02: Quang Trung 1, X. Gia Lâm, H. Lâm Hà, Lâm Đồng.
Viết bình luận
Bình luận