Hàm lượng cafein trong cà phê đối với những người quan tâm tới sức khỏe

Cafein trong cà phê là hợp chất được tìm ra từ hạt cà phê vào năm 1820 bởi nhà hóa học F.Runge và trong điều kiện phòng kín, cafein trong cà phê nguyên chất tồn tại ở trạng thái rắn, tinh thể màu trắng, không có mùi vị đắng. Vậy khi thưởng thức một ly cà phê rang xay nguyên chất, bạn có cần chú ý gì về lượng cafein hay không, hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây để có thêm thông tin bạn nhé.

Hàm lượng caffein trong hạt cà phê mà một người có thể tiêu thụ

• Người lớn khỏe mạnh và không có các yếu tố bệnh lý với caffeine: 300-400 mg Caffeine trong cà  một ngày (Khoảng 5 cốc cà phê espresso)
• Trẻ em (13-18): 100 mg mỗi ngày.
• Phụ nữ có thai : Không hơn 100-200 mg mỗi ngày.

Đối với người lớn khỏe mạnh, lượng cafein trong cà phê có trong 5 tách espresso tiêu chuẩn (vì cà phê espresso đòi hỏi sự chính xác về lượng nước sử dụng, áp suất, nhiệt độ, lượng hạt cà phê và thể tích chiết suất) tương đương với 5 lon Red Bull hoặc 11 lon Coca Cola.

Tác dụng của cafeine lên cơ thể

Giống như các loại thuốc khác, hàm lượng cafein trong hạt cà phê có thể ảnh hưởng đến hoạt động thể chất và tinh thần. Ngoài ra, cafein trong cà phê có tác dụng an thần (kích thích hệ thần kinh trung ương) và có xu hướng tạo hưng phấn (tăng cường năng lượng). Cafeine làm tăng huyết áp, nhưng chỉ tạm thời.

Cà phê mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người

Cafein trong sức khỏe người dùng

Phụ nữ có thai hoặc cho con bú

Cà phê và đồ uống chứa caffein thường được các chuyên gia sức khỏe tranh luận khi mang thai. Theo nghiên cứu, có một số tác động tiêu cực liên quan đến việc tiêu thụ caffein trong thời kỳ mang thai, bao gồm tăng nguy cơ sảy thai, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và tăng tỷ lệ sinh non.

Người mang thai không nên sử dụng quá nhiều cafe

Một nghiên cứu của Mayo Clinic, Hoa Kỳ cho thấy phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ quá 200 mg cafein trong cà phê rang xay mỗi ngày và Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ quá 300 mg cafein mỗi ngày. Tóm lại, phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ quá 200 mg caffeine hoặc ít hơn để giảm tác hại cho thai nhi.

Người siêu nhạy cảm với cafein

Đối với những người rất nhạy cảm với cafein, có thể khó xác định giới hạn an toàn cho lượng cafein trong cà phê. Một số người có thể uống một tách cà phê (100mg-120mg) vào buổi sáng mà vẫn ngủ ngon. Do đó, cà phê decaf là một lựa chọn tốt cho những người vẫn muốn thưởng thức cà phê không chứa caffein.

Người mắc bệnh tim mạch

Vì cafein là chất kích thích, làm tăng nhịp tim và huyết áp. Do đó, những người mắc bệnh tim hoặc huyết áp cao nên hạn chế lượng caffeine không quá 200 mg mỗi ngày và tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ trước khi sử dụng caffeine.

Tiểu đường tuýp 2

Hầu hết các nghiên cứu cho thấy cafein không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, những người được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2 nên hạn chế lượng cafein ở mức 200 mg mỗi ngày hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ vì nó có thể làm giảm chuyển hóa glucose ở bệnh nhân tiểu đường.

Chính vì thế, uống cà phê dù có lợi nhưng vẫn tồn đọng một số hạn chế sức khỏe đối với những người có tiền sử bệnh trên, vậy nên hãy chú ý bạn nhé.

Địa chỉ mua cà phê chất lượng, an toàn sức khỏe ?

Coffee Concept được biết đến như nhà cung cấp cà phê hạt giá sỉ uy tín, chất lượng trên thị trường hiện nay với sản phẩm chủ yếu là hai dòng cà phê Robusta và Arabica. Quyết tâm mang đến từng ly cà phê rang xay nguyên chất thơm ngon đến cho khách hàng như một sự khẳng định giá trị thương hiệu của chúng tôi. Nếu bạn đang lăn tăn nhà cung cấp cafe nào mới thực sự khiến bạn gửi gắm sức khỏe, sự tin tưởng và tận hưởng hương vị thơm ngon của từng giọt cà phê - đừng ngần ngại mà hãy trải nghiệm sản phẩm của Coffee Concept bạn nhé.

Coffee Concept hỗ trợ nhiệt tình, tư vấn tận tâm: Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cà phê, Coffee Concept hỗ trợ nhiệt tình nhất cho quý khách hàng, sao cho việc kinh doanh hoặc sử dụng cà phê của quý khách đạt được hiệu quả cao, phát triển không ngừng để luôn đồng hành cùng Coffee Concept trong sự nghiệp cà phê.

Để lại thông tin đăng ký dịch vụ để đặt lịch rang, hoặc liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn cần tư vấn thêm!

Liên hệ

Mời bạn tham khảo và chọn mua các sản phẩm cà phê rang xay của Concept tại đây:

Website: coffeeconcept.vn

________________

• Số 5 Đường 7C, KP5, P. An Phú, TP. Thủ Đức, TP. HCM.
• Hotline: (+84) 09 6586 7586
• Email: salesadmin@coffeeconcept.vn